レシピブログ
今年のクリスマスはパパはお仕事だったのでじいじばあばと子供たち、私の5人でささやかなお家パティー。 お肉は昨年に引き継ぎ、地元のおいしい鶏肉屋さんの新鮮な骨付き鶏もも肉でローストチキンレッグ。 大きくてふっくら柔らかに仕上がりました。 今年の味付けはハーブマリネ。 前日夜に味をつけました。 白ワイン、蜂蜜、クレイジーソルト、ローズマリー、ニンニクスライス、オリーブオイルでマリネして冷蔵庫で寝かせま......
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