「タルトタタン」の季節♪

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おいしそう！

まちにまっていた、リンゴの季節！スーパーで紅玉を発見したので、購入しました。紅玉でつくるものといったら．．．．そう、昨年プロフェッショナルで放送されて話題になった「栗原はるみ」さんの「パリのタルトタタン」シナモンとラム酒をいれて、煮たりんごを型にきっちり並べて、パイシートをかぶせてやきます。ひっくり返ったアップルパイ。リンゴの煮える香りで、子供たちが「おお〜〜！タタンだ〜！」とよってき......