ひっさびさにほしぶどう入りの山食を焼きました。旦那がドライフルーツあまり好きじゃないんで、普段はあまり焼かないんだけど、久々に食べたくなった。写真は焼いた翌日に撮影。イイ感じにシワってる♪断面図。粉量に対して40%のほしぶどうを入れたにも関わらず、あれ、あんまり入ってない。と思ったら、反対側にはモリっと入ってました(笑)軽くトーストして、マーガリンやクリチを塗って食べるのも好き。ぶどうの甘さと塩......
-
-
今年から、北九州市八幡西区の自宅の小さなキッチンで、絆麦~つむぎ~と言うパン教室を始めました。