ヨーグルトとドライフルーツのドレッシングの新鮮な味わいをお楽しみください。
★材料
(4人分)
レタス
70g
りんご
1/2個
バナナ
1本
缶詰パイナップルの輪切り
3枚
ヨーグルト
100g
缶詰パイナップルの汁
大さじ4
砂糖
大さじ2
レモン汁
少々
ドライミックス(ほしぶどうでもOK)
50g
★作り方
(5~15分)
1.
レタスは千切りにし、水につける。
りんごは、1/2個を半分に切り、同じ厚さで3枚のくし型に切り、
芯に近い部分を切り落とし、端から5mm厚さの一口大に切る。
りんごは塩水につける。
2.
バナナは1cmの輪切りにし、レモン汁をかける。
パイナップルの輪切りは、一口大に切る。
3.
ヨーグルトに、砂糖、レモンの汁、パイナップルの汁、ドライミックスを入れて、混ぜる。
4.
皿に円を描くようにレタス、バナナ、りんご、パイナップル、ヨーグルトソースの順に、盛り付ける。
レモン汁のかけ過ぎに注意。
色んな果物が食べられておいしいね!との声でした。