11日のレッスン&パン考 レシピあり

11日のレッスン&パン考
  1. おいしそう!

今日は季節のパンレッスン、マンツーレッスンでした♪スイートローズの成形、上手に出来ました焼き上がり♪中心の生地のボリュームを控えめにすると、よりバラっぽくなるかな。クーロンヌボルドレーズもバリっと焼き上がりましたスコッキー美味しいと喜んで頂けて良かったです簡単なので是非おうちでも作ってみてくださいね♪今日生徒さんが1冊のパンの本を持って来られてて。偶然にも昨日別の生徒さんが話題にしてた本と一緒!だ......

かんちゃんさん

かんちゃんさん

今年から、北九州市八幡西区の自宅の小さなキッチンで、絆麦~つむぎ~と言うパン教室を始めました。