ライ麦パンが酸っぱいのは…ライ麦は関係ない?

ライ麦パンが酸っぱいのは…ライ麦は関係ない?
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    おいしそう!

皆様こんにちは ただいま帰省中につき予約記事です。。。 ネタ切れになるので少しづつアップしてます。先月の高加水 堀田シェフのレッスンより。。。今日はフォルコンブロートです。 この画像、昨日もアップしたけど これがフォルコンブロート。 トラコミュ おうちカフェを楽しもう みなさまの、楽しいおうちカフェスタイル サワー種を使うのですが、ライ麦パ......

hitomiさん

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私の日常。失敗しても焼き続けるパンばっかブログ。 2008年に福島県から関西へ引っ越してきました。 酵母パン教室、手捏ねパン教室に通っていました。 身近なことを書いてますので、遊びに来て下さい(*^▽^*) http://ameblo.jp/hitomi-vie/