抹茶マカロン

抹茶マカロン
  1. 36
    おいしそう！

料理紹介

マカロン初心者🔰マカロン修行中
＊抹茶マカロン＊

マカロナージュによって仕上がりが左右される…加減が難しいなぁ〜

レシピと焼き時間もう少し改良あり…

★材料

(1人分)

  • 卵白

    2個

  • グラニュー糖

    30g

  • アーモンドプードル

    30g

  • 純粉糖

    50g

  • 抹茶

    5g

★作り方

(5分未満)

★ワンポイントアドバイス

一つ前のチョコマカロンと同じ作り方。
２００度に予熱して、
１８０度で２〜３分…ピエが出てくる
ドアをあけてすぐ閉める
１４０度で１５分前後

抹茶ガナッシュを挟んで冷蔵庫で一晩。