混ぜるだけで簡単！チョコチップマドレーヌレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにマドレーヌが食べたくなって焼きました。マドレーヌと言えばシェル型のイメージがありますが・・・。実ははるか昔の若かりし頃、初めてマドレーヌ作りにトライして大失敗をしたことがあるのです。その失敗の原因は、型からはずすタイミングとオーブンの温度にありました。ごく一般的な家庭用オーブンは下火が上火よりも弱いことが多く、きちんと庫内の温度を上げておかないときれいな焦げ色はつきません。......