初挑戦！自家製味噌の仕込みレシピあり

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おいしそう！

昨日UPできなかったネタです・・・（＾＾；おとつい、前々から一度やってみたかった、「自家製味噌」の仕込をしました材料の大豆と麹は「富沢商店」で1キロずつ買ってきましたあと天然塩500gは近くのスーパーで・・・作り方は麹についていた説明を参考にしました思いのほか豆の量が多くて、圧力鍋で3回に分けて茹でました潰しの作業で手がつりそうになりましたよー大きなプラスチックの樽に1杯......