先週の手捏ね食パン♪

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おいしそう！

先週焼いた手捏ね食パン（１４％全粒粉入り）若干三つ山が階段状になってるような（笑）まっ自宅朝ごはん用に焼いてるからこれくらいはよしとしよう～毎度１０分の手捏ねは大変だけど無添加の手作りパンの美味しさは格別～（と自分では思ってる＾＾）暖かい日だったから発酵も順調だったな～切り分けて同じ重さにしてベンチTime１０分そして成形最近慣れてきたせいか雑さがでてしまい。（汗）こ......