久しぶりの手捏ね食パン♪

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おいしそう！

久しぶりの山食パンあれこれ失敗してきたからこれは作ることに少々自信あり＾＾手捏ねで１０分頑張り～ 1次発酵は室温で４０分しっかり発酵完了！！分割・ベンチTimeを経て丁寧に成形するもののここはまだ手が震える～（汗）濡れ布巾をかけて二次発酵３０分もすればどんどんもり上がってきた！！じゃじゃ～～～～ん！！すごいね～～～発酵の力って＾＾丁寧に卵液を塗り予熱したオーブンで１８分......