暖かくて発酵順調♪

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おいしそう！

初夏の陽気だと室温で発酵できるのがうれしい～手捏ねしたあと３０分放置すればこんなに発酵！！！すごいね～やっぱり温度って大事なんだね。パンチ→分割→ベンチタイム→成形そして二次発酵。わぉ！！！１時間でこんなにっ！！断面もいい感じ～～～！！朝ごはんは最近はまる COSTCOのＤｏｗｎｅｙ’sのハニーバターシナモン！！塗ってから焼くと～ジュワッと美味しくて毎日食べても飽きない^^......