じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆

じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆
  1. 29
    おいしそう!

料理紹介

シャキシャキのじゃがいもとトロっとした照り焼きチーズソースのコラボ♪
ボリュームあります☆

★材料

(2人分)

  • 食パン

    2枚

  • じゃがいも

    1個

  • 長ねぎ

    15cmくらい

  • ピザ用チーズ

    適量

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1+1/3

  • 片栗粉

    小さじ1

  • マヨネーズ

    適量

  • 刻み海苔

    適量

  • しその葉

    3枚

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて千切りにし、5分程水にさらす。
    長ねぎは斜め薄切りにする。
    しその葉は千切りにする。

  2. 2.

    ★を合わせてレンジで20秒程(900Wの場合)加熱し、片栗粉を加えて混ぜ、再度レンジで20~30秒加熱してとろみをつける。

  3. 3.

    食パンに薄くバター(分量外)を塗り、じゃがいも・長ねぎ・ピザ用チーズをのせて2を全体にかける。
    トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

  4. 4.

    マヨネーズをかけ、刻み海苔・しその葉をちらす。

★ワンポイントアドバイス

食パンは8枚切りより6枚切りがおすすめです☆(上の具が重いので)

※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き! 美味しい料理を笑顔で食べたい! 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生