夏期研修１日目

夏期研修１日目
  1. おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） 以下全部 毎年受講している夏期研修。 配合や成型が変わったり、新しいメニューが増えたりもしているので気になるんです。 その一例にフォカッチャも右側に写っているように成型が棒状に変わりました。 一列に埋め込んでいるのはオリーブです。 それから、隣にあるのは研修のスペシャルメニュー『バゲット・セーグル』 このパンはこれまで習っ・・・ ......

Lovepanさん

Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。 そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！ 興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　 少しずつ自分のものにしたいと思っています。 お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/