きのことバジルのボルケーノ（ドライトマト酵母）

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）ドライトマト酵母を起こして作った『きのことバジルのボルケーノ』この酵母は起こすのも少し早めにできるのが嬉しいところ＾＾中に入れたバジルもこう表面に出てくると（ボルケーノは噴火の意味）楽しい＾m＾フィリングに入れたきのこはしめじとエリンギ。中にもチーズを入れてとろ〜りです。実際の地震や噴火は遠慮したいところですが......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/