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インゲン豆、別名三度豆は、夏が旬の野菜です。 カリウムが豊富に含まれているので、体内の余分なナトリウムを排出し、浮腫み対策に効果的です☆ インゲン豆の白和え ☆材料☆(4人分) インゲン豆 100g 木綿豆腐 130g 人参 40g くるみ 30g 白味噌 25g 醤油 大匙1 ☆作り方☆ ①豆腐は、クックアップで包み、しぼって水切りをする。(しぼり過ぎるとボソボソになるので、しぼり......
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