はもと梅のオイル煮・小豆島島鱧レシピコンテスト＠Instagram レシピあり

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おいしそう！

今日は皆様にお知らせとお願いがあります。京都産業大学現代社会学部塩谷ゼミ（通称：ハモプロ）企画、「『小豆島島鱧』レシピコンテスト@インスタグラム」に参加しています。「小豆島島鱧（しまはも）」とは、香川県小豆島の近海で獲れる、厳しい選定基準をクリアしたブランド鱧のことです。ハモプロでは、小豆島の土庄町役場と四海漁業協同組合と協力して、「小豆島島鱧」のブランディングを行なっているそう......