シンガポール風チキンライス

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おいしそう！

最近、たまーに見かけるシンガポール風チキンライス。前から気になっていたので、作ってみました。といっても自己流ですが…＾＾；作り方は… 鶏モモ肉、生姜の薄切り、ネギの青い部分、米をル・クルーゼで炊く。その間に、ネギのみじん切り、ナンプラー、レモン汁、醤油、オイスターソース、砂糖を合わせてタレにする。炊き上がったら、鶏肉を切って、ご飯とお皿に盛り、タレをかけて完成。私は最後に風味づ......