レシピブログ
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豚もも塊肉を、叩いてからスティック状に 軽く岩塩、黒胡椒を挽いておきます お肉をガッツリ食べたい時の定番メニューは、とんてき こってりソースで、ごはんがすすみます タレの調味料を合わせておきます ベースになるウスターソースはこちら イギリスのリーペリン サラサラで酸味が効いてます ウスターソース、お醤油代わりの 三升漬醤油 、本みりん、きび糖を混ぜ合わせます オリーブオイルとラードを半々に ぶ......
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