むかご塩ゆで＆むかごごはん☆ レシピあり

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おいしそう！

むかごちゃん朝市でGetしました久しぶりに晴れた休日お供えのお花を求めて朝市へついでに少し野菜も物色スーパーではあまり見かけない、むかごを発見時期のものなので、買い求めましたむかごは、山芋の地上部葉の付け根にできる肉芽で、茎が肥大化したものシンプルに塩ゆで＆むかごごはんにしました半量を約10分塩ゆでしますゆであがったら、さらに振り塩して全体にまぶし出来上がりホクホクし......