レシピブログ
マグロのカマ 知り合いの板前さんからいただきました 思いがけない「はじめまして」の食材は マグロのカマ どんな風に食べたらいいの 調べてみると、塩焼が良いみたい 解凍して水気を拭いて塩を振って、しばらく放置 その後、再び水気を拭いて魚焼用の網で焼きました 一応皮目から、アルミホイルで覆いながら 返して、中火でじっくり焼きました 出来上がり 主人と2人で仲良く、つつきながらいただ......
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