牛スジのピリ辛煮こみ☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

下処理した牛スジを大きめにカット久しぶりの牛スジは暑い季節に合わせて、ピリ辛煮こみで食欲増進メニューですたっぷりめにお湯を沸かして、お酒、スジ肉を入れてアクを取り除き、弱火でフタをして１時間ほどコトコト煮ますスジ肉が柔らかくなったら、冷まして脂を取りますコチュジャン、酒粕、お味噌、顆粒ガラスープ、お醤油を加えて煮こみ玉ねぎを加えてサッと煮こみ出来上がりピリ辛......