レシピブログ
冬瓜さん、薄っすらテープの跡が付いてる みかんちゃんと一緒に 夏に海辺を旅したとき 出来たばかりの道の駅に立ち寄り 併設の産直市場で、冬瓜を買いました ずっと我が家の食糧庫で寝かせておいたんです… 冬瓜という名に偽りなし 分厚い皮に守られた実は無事でした 外は雪 暑い夏を、海を思い出しながら 熱々の煮物にしました 冬瓜を大きめにカットして厚く皮をむき 柔らかく下ゆでします ちょうど......
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冬瓜キムチ鍋
冬瓜のたれ炒め
冬瓜の浅漬け風サラダ。
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