レシピブログ
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そら豆の黒く浮きでたスジの線は お豆が成熟したサイン 第2弾そら豆は、ぬた 富山県産ほたるいかと合わせて 春らしい肴にしました サヤから取り出しサッとゆでまして … ホカホカそら豆ちゃん 包丁で少し切りこみを入れて皮をむきます 辛子酢みそをかけました ほたるいか辛子酢みそと相性良く いろどり美しく ただ皮からそら豆を取り出しましたら… どうして? やや黄変した子が 原因を追求した......
翡翠色のそら豆豆腐
そら豆とポテトのガーリ...
パルミジャーノが決め手...
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