脱水シートで時短&簡単♡塩銀鮭☆ レシピあり

脱水シートで時短&簡単♡塩銀鮭☆
  1. 12
    おいしそう!

生銀鮭の切身 全体に振り塩してなじませています 脂の多いところを濃いめに 気まぐれに訪れたスーパーで… 鮮魚コーナーをうろついていましたら 鮮やかなサーモンピンクに目が止まりました 宮城県で養殖された銀鮭 そこそこ新鮮お値打でしたので… 塩漬か粕漬などにしようと思いたちました いつもは手軽に… 振り塩した後キッチンペーパーで包み熟成させますが 今回は思いついて… 在庫のコレを使うこ......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪