収穫初体験！エゴマの葉しょうゆ漬☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

朝日を浴びるエゴマ畑 (今朝８時ころ撮影) 今日は山の日。ちょいと山へ向かってドライブ☆ 友人の畑におじゃましました。エゴマの葉を収穫するため。ご好意に有難くずっと楽しみにしていました。人生初のエゴマの葉摘み体験です。摘んだ後は、超特急で帰りました。エゴマ特有の香りが何とも言えない♡ 洗って水気を丁寧に拭いて重ねて漬け醤油に沈めました。漬け醤油は、本みりんと醤......