レシピブログ
以前、実家であーちゃん(=母)が作ってくれた、じゃがいも餅は、子ども達が大好きなメニューの一つ。 少し前に、私が作っていたら、保育園から帰ってきたポンすけが、「○○ちゃんも一緒に作りたかったのに~!!」と言っていたので、休日の昨日、一緒に作ることにしました。 作り方も材料も、いたってシンプル。 皮ごと茹でたジャガイモ(3~4個)は、熱いうちに皮を剥き、マッシャーなどでつぶします。 塩少・・・......
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