●『料理って』の思考回路を解きほぐす。。。レシピあり

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おいしそう！

お正月って、『やっぱり日本っていいねぇ～』と思う慣習をしっかり味わいたくなるものです。形だけであっても、おせち料理を用意したり、お雑煮を食べたり。。。でも、おせち料理だって、大昔の意味合いのものから、時代が変わり環境が変わってくる間に多分に大きく様変わりしているんだと思います。そんな中でも、やっぱり自国の文化に触れることって安らぎというか安心感を得ることができるのです。しかー......