ホンモス（ひよこ豆のペースト） レシピあり

ホンモス（ひよこ豆のペースト）
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    おいしそう！

ホンモス（ひよこ豆のペースト）【ポイント】アラブ圏に行くと必ずあるひよこ豆のペーストです。以前に紹介したタヒーナ、ムタッバルと並んで定番料理のひとつ。【材料】・ひよこ豆の水煮缶・練りゴマ・にんにく・レモン汁・塩・こしょう・オリーブオイル・クミン【作り方】......

シンチエさん

シンチエさん

一人暮らしのときから料理が好きで、ひとりでおでんを作ったり炊き込みごはんを作ったりしていました。結婚してからも、共働きのため家事分担をしていて引き続き料理担当。毎日晩ごはんだけですが、料理を作っています。