ジャガイモとブルーチーズのグラタンレシピあり

ジャガイモとブルーチーズのグラタン【ポイント】何かのレシピ本で紹介されていたメニューです。小麦粉でとろみをつけるホワイトソースではなく、ソースとジャガイモを一緒に煮ることで、ジャガイモのでんぷん質でとろみをつけるのがポイントだそうです。【材料】・ジャ......

一人暮らしのときから料理が好きで、ひとりでおでんを作ったり炊き込みごはんを作ったりしていました。結婚してからも、共働きのため家事分担をしていて引き続き料理担当。毎日晩ごはんだけですが、料理を作っています。

シンチエさん