レシピブログ
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材料 ふき10本 油揚げ2枚 すりごま適量 ゴマ油少々 酒・みりん各大さじ2 醤油大さじ1 砂糖大さじ1 ふきは熱湯でさっと茹でてから皮をむいて3.4cm幅に切る。 油揚げは油抜きしてから短冊切りにする。 フライパンに油をひいてふき・油揚げを炒めてから調味料を全て入れて炒め煮して最後にすりごまを全体にまぶして来上がり。 **********・・・ ...
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