レシピブログ
材料 牛塊肉 300g 粗引きシオコショー 適量 ニンニク 1かけ オリーブオイル 少々 ソース) バルサミコ酢 大さじ1/2 赤ワイン 大さじ2 醤油 少々 砂糖 少々 肉汁 牛肉にすりおろしたニンニクとあらびき塩コショーをまぶして30分ほどおく。 (牛肉の全面にまんべんなく粗引き塩コショーがつく位多めにつける) フライパンにオリーブオイルをひいてから牛・・・ ...
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