１００均グッズ＆キッチンで超簡単☆燻製♪

１００均グッズ＆キッチンで超簡単☆燻製♪
  1. おいしそう！

料理紹介

おつまみにピッタリのスモークチーズやスモークベーコン♪他にもお好みの食材で簡単にキッチンで作れますよ☆

★材料

(3人分)

  • チーズ　などお好みの食材

    ４～８切

  • スモークチップス

    大２

  • クッキングシートまたはアルミ

    １枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    使い古した鍋にスモークチップスを入れる。

  2. 2.

    鍋底に，１００均の底上げグッズを敷く。（蒸し器または底上げ網）

  3. 3.

    クッキングシートまたはアルミを敷き，お好みの食材を並べる。

  4. 4.

    蓋をして強火で加熱し，薄っすら煙が出たら火を止め，３分間放置して出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

使い古した鍋を使ってくださいね。ヤニは洗ってもなかなか取れません。安全装置ですぐガスコンロの火が消える場合は，根気強く何度も点火してくださいね。カセットコンロを使えば，その心配は不要です。

keikanaさん

keikanaさん

３児（２００４年生男の子、２００８年生女の子、２０１３年生男の子）の母です。