津軽のお惣菜♪ 子和えレシピあり

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おいしそう！

こんばんは^^{{{{(*+ω+*)}}}}寒ううぅ～「寒いのが嫌い＝冬が大嫌い」なんだけど、「冬ならでは」の食材は大好き❤冬の大事な食材のひとつが、鱈。年中売られてる鱈だけど、真鱈の子は、冬限定のお楽しみ♪津軽で「子和え」と言えば、「＝にんじんの子和え」です。* にんじんの子和え *〇真鱈の子（生）・・・200gくらい※塩漬けを使う時は、しっかり塩抜きしてください。〇にんじん・・・1本......