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ダッチオーブンで焼いた全粒粉の食パンでサンドイッチを作りました。 覚書の<レシピ> パン用全粒粉 140g カメリア 415g 砂糖 28g スキムミルク 37g 塩 9g バター 28g 水 350g イースト 小さじ2 作り方 1、バター以外の材料をあわせ、まとまったらもちつき機で10分こねる。 バターを入れ......
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