ゼラチン・アガーを料理に使ってみたレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

スーパーで魚が食べたいなぁ・・・と魚コーナーに行ったら、9月になり底引き網漁が解禁になり、おいしいカレイがあるよ・・・と言われたので、昨日の夕食はカレイの煮付け♪ （初物に目がないのは、江戸っ子の性なのか？！）卵もたっぷり、身も厚いカレイ・・・。ゼラチンを使うとおいしくできるというので、早速使ってみました。レシピ＜3人前＞カレイ 3切れしょうがひとかけ（千切り）ごぼう......