レシピブログ
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たまには、リーンなパンも作りたいなと、思い、カンパーニュもどきを作りました。 <レシピ> 10人分 メゾンカイザートラデショナル 450g ロースト小麦胚芽 50g モルト 0.3g 塩 10g 水 300g 青缶サフ(ドライイースト) 小さじ1 水 小さじ2 砂糖 ひとつまみ ......
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