おせちに作る黒豆は、どうしてもちょっとだけ残って今います
抹茶入りシフォンに入れて焼きました
抹茶ラテと一緒におうちカフェ
パウンドケーキやシフォンに豆を入れるとき
全体に粉をうすくまぶして混ぜると沈まないみたいです
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします