もやしとパクチーのエスニックサラダレシピあり

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おいしそう！

もやしとパクチーのエスニックサラダ最近見つけた「子大豆もやし」を使いました豆もやしの大豆が小さいもので、加熱するととうもろこしのような香ばしい香りがします加熱は直接鍋に入れ塩を少々振って蓋をして弱めの中火で１５分ほど蒸しますもやし自体の水分で蒸されて水っ......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします