エダジュンさんのパクチー肉みそのっけフォーレシピあり

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おいしそう！

管理栄養士でパクチー料理研究家のエダジュンさんエダジュンさんのレシピでヘビロテさせてもらっているのが肉味噌です最初にパクチーの根っこを刻んで炒めるんですパクチーの根がいい香りが出て複雑な味付けに一役かってくれる訳ですパクチーボーイエダジュンさんのブログ ......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします