ビーツのスープレシピレシピあり

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おいしそう！

無農薬の地元産ビーツがたくさん手に入ったのでスープにしましたビーツはボルシチなどに使われる赤いかぶのような野菜です鉄分やポリフェノール豊富だそうですビーツのスープ生のビーツは皮付きのまま塩と酢を入れたお湯で茹でます酢を入れると赤い色がきれいにでるんです ......

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: きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています国内外の郷土料理に興味がありますおいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします