レシピブログ
鶏肉とじゃがいもの洋風の煮物です。 黄色いのはサフランの色です。 サフランは、スペイン料理のパエリアに色を付けるスパイスとして知られています。 キレイな色を出すには、あらかじめお水に浸けておくがコツです。 ちなみに同じ黄 […]...
トマト丸ごとドボン、サ...
サフランライスのつくり...
サフランウォーターで爽...
鶏肉のフリカッセ サフ...
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