レシピブログ
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3月2日(月)今日のだんな様のオツマミです セロリと鶏肉の炒め物 カブのエビそぼろあん きゅうりとメンマの和え物 出塚水産のかまぼこ こんにゃくの味噌炒め わかめとお麩のお味噌汁 セロリの炒め物は鶏胸肉を使用していますが、とっても柔らかかった~ 細切りにして、酒・醤油・片栗粉で下味をつけています。 炒める時にお酒をふって、味付けは塩胡椒のみ。 普段は豚肉で作ってましたが、鶏肉ほうが......
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