イタリア版ポトフ？　お肉と野菜をコトコト煮込んだボッリートミストレシピあり

Bollito misto（ボッリートミスト）、bollitoは茹でた、という形......

イタリアで暮らしていた頃によく作ってたものから最近思いついたものまで、パスタを中心にイタリア料理をご紹介させていただきます。美味しいパスタ、いっぱい作りましょう。

レシピとイタリア食材の神戸いたりあ屋さん