【激ウマ】ソースカツな金曜日レシピあり

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おいしそう！

前にも書いたかもしれないが、私は「とんかつ」が得意である。何故か？前職ではとんかつを頻繁に作っていたから。とんかつ屋にいたのか？いえいえ調味料メーカーの営業マンで、主力商品のひとつにパン粉・打ち粉があったから。その商品を売り込むのに、得意先で実演をする。つまり実際にとんかつなんかをその場で揚げて商談するスタイル。（得意先はスーパーや仕出し屋、弁当屋など）なので天ぷら、から揚げ、とんかつなどは必須......