レシピブログ
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先日、黒帯さん^^が行ってる国際交流の施設で 韓国人スタッフの方へ 兵庫県の有名な佃煮 『いかなごのくぎ煮』を さしあげましたら 御礼に プゴをいただいた(驚) プゴ(干しスケトウダラ) とは 日本のするめのような 感じで 気になる プゴ(干しスケトウダラ) の栄養価はというと 高たんぱく質な プゴ(干しスケトウダラ) は、 生の状態であるセンテよりも 2倍も多くのたんぱく質を含んでいて 熱を加......
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