レシピブログ
NHKのアサイチという番組で鈴木登紀子さん(料理研究家)が美味しいご飯の炊き方をやっていました。なんでも、電気炊飯器は使わないそうで、いまでも文化鍋という物を使っているそうです。また、今年は筋料理グッズとして、土鍋の炊飯器が凄く売れているそうです。お米を火で炊くってなんかすごく憧れますよね。で、さっそく買ってきました。土鍋の炊飯器です。レシピはもちろん、鈴木登紀子さん(料理研究家)のレシピを忠実......
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