レシピブログ
今日はイクラを乗せたちらし寿司を作ろう、と昨日の夜寝るときに決めた。ごぼうのふんわりとした香り、キノコの味わいでベースの酢飯をつつみ、錦糸卵といくらを散らして最後に細切りののりをぱらぱらっと。 日本でのひな祭りは6年ぶり。食材も手に入りやすいし、いいぞいいぞ、と思いながら午前は逗子海岸で凧揚げをして、糸の切れてしまった凧が海に沈んでいくのを見送って、がっかりするはるを励ましながらスーパーへ な......
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おくらといくら
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