レシピブログ
料理はできるだけシンプルにする方が素材の力がでます なんてずぼらを隠すために言ってるわけではなくて、アリスウォーターズが言っているのです。ほほほ そんなアリスはやはりサラダを愛しており、そのサラダのためのドレッシングも実にシンプル しかし、なぜかとてもおいしく感じるのは、シンプルな中でも手を抜かないからかもしれません。ちょっとややこしいですが アリスウォーターズの基本のヴィネグレッテ 材料 ......
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