冷蔵庫で干し野菜ー大根の皮のきんぴら― レシピあり

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おいしそう！

昨日の華やかワッフルの次にこんな滋味な副菜というこのギャップ。我ながら不思議ちゃんなわけですが、まあ共通点は健康食ということで♪ 我が家では大根の消費がかなり多く、その皮も無駄にしたくないので、大方はきんぴらに回ります細く切って炒めればできるわけですが、その前にちょっとひと手間大根の皮のきんぴら材料大根の皮適量ニンジン大根の皮の量に合わせて適量油適量かえしまたはしょう......